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ハマグリ浜焼き
概要
ハマグリ浜焼きとは
太平洋に面す九十九里は、ハマグリの名産地として知られています。「本貝」と呼ばれる天然ものは身が分厚く、プリプリとした弾力が特徴。網で焼いた熱々のハマグリは、噛んだ瞬間じわーっと旨味汁が口いっぱいに広がります。
太平洋に面す九十九里は、ハマグリの名産地として知られています。「本貝」と呼ばれる天然ものは身が分厚く、プリプリとした弾力が特徴。網で焼いた熱々のハマグリは、噛んだ瞬間じわーっと旨味汁が口いっぱいに広がります。
ハマグリ浜焼きが美味しい都市
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千葉県
九十九里
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