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神戸牛
概要
神戸牛とは
引用:
ぐるたび
日本の三大和牛で、但馬牛の中から厳しい基準に合格して選ばれた牛肉です。特徴は、他の和牛よりも融点が低いため、人肌で溶けてしまうことです。とろける口溶けの神戸牛ですが、あっさりした味わいで胃もたれがしにくく、食べやすいのも魅力です!
日本の三大和牛で、但馬牛の中から厳しい基準に合格して選ばれた牛肉です。特徴は、他の和牛よりも融点が低いため、人肌で溶けてしまうことです。とろける口溶けの神戸牛ですが、あっさりした味わいで胃もたれがしにくく、食べやすいのも魅力です!
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兵庫県
神戸・有馬(有馬温泉)
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