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画像引用:Nikkei Style 日経新聞社
若狭牛
概要
若狭牛とは
サシの入り方がきめ細やく、上品な甘みを兼ね備える若狭牛。他のブランド牛に比べ品質規格が厳しいことでも知られています。若狭牛は何よりステーキでいただき、柔らかい肉質と贅沢な余韻を満喫することをおすすめします!
サシの入り方がきめ細やく、上品な甘みを兼ね備える若狭牛。他のブランド牛に比べ品質規格が厳しいことでも知られています。若狭牛は何よりステーキでいただき、柔らかい肉質と贅沢な余韻を満喫することをおすすめします!
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