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日田のアユ料理
概要
日田のアユ料理とは
日田の三隈川でとれるアユは、塩焼きや塩辛にしたうるかなど、ご当地ならではの料理で楽しめます。天然鮎料理の専門店もあるほどの人気ぶりで鮎の釜飯、鮎の姿寿司などの料理を頂けます。新鮮なアユ料理をこれでもかと言う程堪能できるのが日田市です!
日田の三隈川でとれるアユは、塩焼きや塩辛にしたうるかなど、ご当地ならではの料理で楽しめます。天然鮎料理の専門店もあるほどの人気ぶりで鮎の釜飯、鮎の姿寿司などの料理を頂けます。新鮮なアユ料理をこれでもかと言う程堪能できるのが日田市です!
日田のアユ料理が美味しい都市
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