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盛岡じゃじゃ麺
概要
盛岡じゃじゃ麺とは
引用:
ぐるたび
もちもち食感の平打ち麺に肉味噌を絡めて食べる、「安い・美味い」が揃った盛岡のソウルフード。濃厚な肉味噌と平打ち麺の相性は抜群で、何度食べても飽きがこない味。食べ終わったら溶き卵と茹で汁を入れ、「ちーたんたん」を味わおう。
もちもち食感の平打ち麺に肉味噌を絡めて食べる、「安い・美味い」が揃った盛岡のソウルフード。濃厚な肉味噌と平打ち麺の相性は抜群で、何度食べても飽きがこない味。食べ終わったら溶き卵と茹で汁を入れ、「ちーたんたん」を味わおう。
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岩手県
盛岡
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