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画像引用:清水屋
くじら餅
概要
くじら餅とは
江戸時代に朝鮮通信使の接待にも出された、由緒ある菓子。黒砂糖や白砂糖、くるみ、よもぎなど種類が豊富で、昔懐かしい味が口に広がります。生で食べたり、焼いて食べたりすることができ、食べ方によって異なる食感を楽しめます。
江戸時代に朝鮮通信使の接待にも出された、由緒ある菓子。黒砂糖や白砂糖、くるみ、よもぎなど種類が豊富で、昔懐かしい味が口に広がります。生で食べたり、焼いて食べたりすることができ、食べ方によって異なる食感を楽しめます。
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山形県
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