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上州そば
概要
上州そばとは
引用:
ぐるたび
良質な小麦が収穫される群馬県。その小麦をつなぎに使用しているのが上州そばです。群馬の小麦を使用した上州そばはほどよい粘りとコシを楽しむことができ、うどんに負けない群馬のご当地グルメです。
良質な小麦が収穫される群馬県。その小麦をつなぎに使用しているのが上州そばです。群馬の小麦を使用した上州そばはほどよい粘りとコシを楽しむことができ、うどんに負けない群馬のご当地グルメです。
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