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肉そば
概要
肉そばとは
鶏からダシを取った醤油ベースの甘いスープと、コシの強い細打ちのそばを合わせた人気グルメ。冷と温が用意されていますが、冷たい肉そばが今ブーム。親鶏から出るコク深いダシに、細切りしたそばがよく絡む!
鶏からダシを取った醤油ベースの甘いスープと、コシの強い細打ちのそばを合わせた人気グルメ。冷と温が用意されていますが、冷たい肉そばが今ブーム。親鶏から出るコク深いダシに、細切りしたそばがよく絡む!
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