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銚子の醤油
概要
銚子の醤油とは
銚子は江戸時代中期から発展した歴史のある醤油の町でこいくちしょうゆが有名です。大豆や小麦の調達がしやすかったこと、温暖で湿度が高く利根川や江戸川などの水運に恵まれていたことにより、美味しい醤油ができたと言われています。銚子を訪れた際には、お土産に購入してみてはいかがでしょうか!
銚子は江戸時代中期から発展した歴史のある醤油の町でこいくちしょうゆが有名です。大豆や小麦の調達がしやすかったこと、温暖で湿度が高く利根川や江戸川などの水運に恵まれていたことにより、美味しい醤油ができたと言われています。銚子を訪れた際には、お土産に購入してみてはいかがでしょうか!
銚子の醤油が美味しい都市
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千葉県
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