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画像引用:日々URALA
敦賀ラーメン
概要
敦賀ラーメンとは
敦賀駅周りで営まれていたラーメン屋台で提供されていたラーメンがベースとなっている敦賀ラーメン。昔懐かしい醤油スープが魅力で、店舗化しているお店もあるが、現在でも屋台での提供が行われている敦賀市のソウルフードです。
敦賀駅周りで営まれていたラーメン屋台で提供されていたラーメンがベースとなっている敦賀ラーメン。昔懐かしい醤油スープが魅力で、店舗化しているお店もあるが、現在でも屋台での提供が行われている敦賀市のソウルフードです。
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