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長岡野菜
概要
長岡野菜とは
豪雪、高温多湿と厳しい環境で育った長岡野菜。天候は厳しいですが、信濃川が作った肥沃な土壌に恵まれているため、独特な食感と風味を持っています。カフェ料理のようなカジュアルな料理から、本格イタリアンまで様々な料理で楽しむことができます。
豪雪、高温多湿と厳しい環境で育った長岡野菜。天候は厳しいですが、信濃川が作った肥沃な土壌に恵まれているため、独特な食感と風味を持っています。カフェ料理のようなカジュアルな料理から、本格イタリアンまで様々な料理で楽しむことができます。
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