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画像引用:旅東北
能代うどん
概要
能代うどんとは
能代市で昔から親しまれている能代うどん。つるつるシコシコの食感がクセになる細手の乾麺です。煮込みはもちろん、茹でた後に氷水で締めた能代うどんは絶品。薬味を一緒に盛り付けて美味しくいただこう。
能代市で昔から親しまれている能代うどん。つるつるシコシコの食感がクセになる細手の乾麺です。煮込みはもちろん、茹でた後に氷水で締めた能代うどんは絶品。薬味を一緒に盛り付けて美味しくいただこう。
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