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ワカサギ
概要
ワカサギとは
非常に水が綺麗な十和田湖で育ったワカサギは、淡白でクセがなく、誰でも美味しく食べられる魚です。塩焼きも美味しいですが、子持ちワカサギの甘露煮がおすすめ。甘辛い味付けとプチプチ食感がたまらない一品です。
非常に水が綺麗な十和田湖で育ったワカサギは、淡白でクセがなく、誰でも美味しく食べられる魚です。塩焼きも美味しいですが、子持ちワカサギの甘露煮がおすすめ。甘辛い味付けとプチプチ食感がたまらない一品です。
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