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鮎料理
概要
鮎料理とは
相模川は鮎釣りの名所として知られています。相模川沿いには、新鮮な鮎を提供するお店が多く並びます。定番は塩焼き。香ばしく焼き上げた淡白で甘味のある身は絶品です!
相模川は鮎釣りの名所として知られています。相模川沿いには、新鮮な鮎を提供するお店が多く並びます。定番は塩焼き。香ばしく焼き上げた淡白で甘味のある身は絶品です!
鮎料理が美味しい都市
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神奈川県
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